少し前になりますが、
フルーティスト・Fruitist／果物道場主宰の北條きよみさんの
夏のフルーツカッティングレッスンに参加してきました。
超豪華！夏のフルーツカッティング
いつもは美味しくキレイにカットしてもらった
フルーツをただ、ただ、食べるだけでしたが、
今回は自分でフルーツカッティング。
さてどうなることやら。。。
夏のフルーツという事で
使用したのは、
メキシカンマンゴー、
オーガニックメロン、
スイカ、
飛騨桃、
ブドウ２種
ブルーベリー
キウイ、
といった感じです。
これだけの果物をお店で注文したら、
いったいいくらになるだろー？
というくらい豪華なレッスンでした。
私、自分でいうのもなんですが
もっと器用だと思っていたのに、
実際フルーツをカットしてみると、
キレイに切れない（汗）
「これって包丁、切れなくない？」
「包丁、ちゃんと研がれてないんじゃないの」
とブツクサ、ひとり包丁のせいにしながら
必死にカットしました。
それでも完成してみると、それなりに美しくなってませんか？
ちなみにきよみさんのカットしたものはこちら↓↓
こうして比較してしまうと、、、。（汗）
きよみさんのほうは、やっぱり美しいですね！！
必死にカットした後は、
自分で切ったフルーツを食べました。
そして
贅沢な桃のスムージーも！！
桃とブルーベリーとシソのスムージーは
抗酸化作用がすごそうーー！！
カットしたフルーツはものすごい量なので、
（なんと贅沢な！）
とても食べきれる量ではなかったのですが、
皆がお持ち帰りにしている中、
私、完食しちゃいました。
フルーツカッティングって、
見た目キレイにフルーツをカットするだけのものだと
思われがちですが、
レッスンを受けていろいろな事に気づかされました。
まずはナイフの使い方から、細かいところまで
丁寧に教えていただいて、
豪華なフルーツカッティングだけでなく
身近なくだものを使って、
それをとっても素敵に見せちゃう手法や、
少しなのにたくさんあるように見せちゃったり（笑）
いつもなら捨ててしまう果物の皮も
お花に大変身(^^♪
桃の種だってお花になってしまう！！
日常でも使えそうなフルーツの事、
目からウロコでした！
さらにはフルーツの超効果的な食べ方！
きよみさんはこの前、海に行ってたそうですが、
日辞め止めも塗らず、でも肌がキレイなんですよ。
なんと、
もう３年も日焼け止め塗ってないんですって！！！？？
それもこれもフルーツのおかげ。
体の不調や肌のトラブル、体重やアレルギーだって
改善できてしまう、という。。。
フルーツってただの食後のデザートって
思っている人、多いかもしれませんが、
実はフルーツってすごいんですね。
今では私も毎日、朝フルーツ生活してます。
フルーツは食前に、一番最初に食べるのが
超効果的な食べ方だそうですよ。
フルーツって本当に奥が深いです。
今回は夏のフルーツカッティングレッスンでしたが、
また違うフルーツレッスンにも挑戦できたらな～と思いました。
果物をお得に美味しく食べています、その方法は？
毎日の生活に果物を取り入れるのは
すごく良いというのはわかったんですが、
果物ってけっこう高いんですよね。
毎日続けるのもちょっと大変だったりします。
そこで私はある裏ワザを使って日本全国の旬の果物を
ほぼお取り寄せ状態で受け取っています。
冷蔵庫の野菜室はいつも果物でいっぱいな状態です（笑）
フルーツ大好き女子にはおすすめしたい裏ワザですよー。
それはふるさと納税で寄付をすることです。
ふるさと納税については次回、また詳しく書きたいと思います(^^♪
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