ライフ

乳製品も砂糖も入っていないのに濃厚で美味しいローティラミス 今回、作ったロースイーツは「ローティラミス」です。 ローティラミスは名前の通り、生です。 加熱は一切していません。 そして使用している材料は「アーモンド」。 乳製品や...

濃厚で美味しいRawチョコ＆Rawチョコフラッペ講座に行ってきました 美味しくてたまらない女子が大好きなチョコレートだけど、乳製品や砂糖など、ダイエットや美容には大敵なのも事実ですね。 そんなチョコレートを乳製品も砂糖も一切使ってい...

砂糖、乳製品は一切使っていない加熱していないチョコレートタルト 今回のロースイーツレッスンは大人のローチョコレートタルトです。 材料は生のナッツを中心に、生のカカオパウダー、ココナッツオイルなど、すべて非加熱の材料なので酵素もた...

アンチエイジング・免疫力アップの発酵飲料・コンブチャ R.A.W. 初めてのKombuchaレッスンに参加させていただきました。 コンブチャ（紅茶きのこ）といえば、昭和の時代に大ブームになったことがあるそうで、 （昭和生まれなのにまっ...

ローチョコレートとロースイーツ生チョコトリュフの作り方を教えていただきました ? 今日はロースイーツ教室に参加させていただきました。 ロースイーツ、ローフードは酵素もたっぷりで美容･健康にも良いのでとても興味があったのですが ローチ...

カラフルなヴィーガンスコーンを作りました 吉祥寺にあるiinaさんのヴィーガンレッスン。 今月のレッスンはヴィーガンスコーンでした。 スコーンまでもカラフル。 さて、どうやって作るのかな～と、楽しみにしていました。 ...

乳酸菌がたっぷりの水キムチを作りました 今回もここ、見晴らしの良い場所での講座でした。 ちょっとお天気が良くなかったので視界も悪いですね～。 醤油作りに続き、今回も奥田涼子先生の「乳酸菌たっぷり水キムチレッスン」で...

添加物・砂糖・乳製品を使わないローアイスクリーム 先日、ローミントアイスクリームとローチョコアイスの講座に参加させていただきました。 アイスクリームといえば・・・乳製品でできているのが当たり前・・だと思いがちですが実はローアイスには乳製...

砂糖も乳製品も使っていない塩バニラアイスクッキーサンド アイスの中でもクッキーサンドは子どもの頃から大好きだったのですが そのアイスクッキーサンドが砂糖も乳製品も使わずロースイーツで作れると聞いて さっそくレッスンに参加さ...

吉祥寺にあるお洒落なお料理教室に参加してきました。 インスタグラムやfacebookでも、いつもお洒落で美味しそうなヴィーガンフードを載せていらっしゃるIinaさんのレッスンです。 ３月のレッスンは「レインボーサンドイッチとオム...