B.T運営部 ゆっぴー

砂糖、乳製品は一切使っていない加熱していないチョコレートタルト 今回のロースイーツレッスンは大人のローチョコレートタルトです。 材料は生のナッツを中心に、生のカカオパウダー、ココナッツオイルなど、すべて非加熱の材料なので酵素もた...

腸もすっきり美肌効果もある雑穀生活を始めませんか？ 最近は玄米食や雑穀ご飯が見直されてきています。 スーパーのお米売り場でもいろいろな雑穀や雑穀をブレンドしたものが並んでいますね。 雑穀にはビタミンB群、カルシウム、マグネシウ...

カロリー控えめ牛乳の代替ミルクとは？ 牛乳の代用としての代表格としてなじみがあるのが豆乳でしたが、最近ではアーモンドミルク、ライスミルクなどさまざまなミルクが流行しています。 ローフードやマクロビオティックでは動物性食品を避けている...

食べる美容液　オイルの魅力って？ 最近は海外セレブや芸能人も愛用していることでブームにもなっているオイル。美容オイルは美容液として塗ったり、マッサージやメイク落とし、といろいろ使えます。 ブームになっているのはスキンケアに使うオ...

生カシューナッツで作る砂糖も乳製品も入っていない酵素たっぷりRawアイス 以前、Rawのバニラアイスを作りましたが、今回はそれをちょっと応用してストロベリーアイスとブルーベリーアイスを作りました。 カシューナッツには鉛、マグネシウム...

オートミールはなんでスーパーフードなのか？ 欧米人の間ではオートミールを朝食に食べる、、というのが定番のようですね。 さらにオートミールにミューズリーを入れてミルクをかけて食べるのが人気だそうです。 歴代天皇の中でも最長寿の昭和天...

アンチエイジング・免疫力アップの発酵飲料・コンブチャ R.A.W. 初めてのKombuchaレッスンに参加させていただきました。 コンブチャ（紅茶きのこ）といえば、昭和の時代に大ブームになったことがあるそうで、 （昭和生まれなのにまっ...

発芽玄米の人気の秘密 健康番組や健康雑誌で、玄米の健康効果が話題になっています。 そして、それと同時に、「発芽玄米」や「酵素玄米」などといった色々な玄米が出てきているようです。 名前を聞いていると、玄米とつくからには、体には良さそう...

簡単美味しいアンチエイジング効果あり スイーツは美味しいけれど、カロリーが高いし、ダイエット中には食べられない、 食べることへの後ろめたさもあったりしますよね。 でもRawスイーツなら大丈夫！！ といっても決してカロリーが低いわけで...

初心者さんにおすすめ！最初から美味しく漬かるぬか床 昔ながらの漬物「ぬか漬け」は簡単で美味しい発酵食品として、 最近また見直されてきていますね。 日本の伝統的な食文化でもあるぬか漬けですが、 近年、特に注目されています。。 「米ぬ...